各地の菓子店探訪一覧
2019.05.15[愛知県菓子店]
繁盛企業訪問 ラコンチュル オカヤス様
西尾市といえば、愛知県中央部を北から南へ流れる矢作川流域の南端にあり、抹茶の生産量日本一を誇る。また、「三河の小京都」として知られている。 今回ご紹介するのは、西尾市から「西尾抹茶」をお菓子に託して発信している地元洋菓子店、お菓子の「オカヤス」さんを紹...
2019.05.15[栃木県菓子店]
アンジェル洋菓子店の「いちご市セット」
鹿沼市が「いちごの品質日本一」を掲げ、平成28年11月「いちご市」を宣言しました。当店では、地元のお土産品として、焼菓子の詰め合わせ「いちご市セット」を昨年４月に商品化しました。地産地消に力を入れていて、材料の一部にイチゴを使用、鹿沼高生が発案したグラノーラ...
2019.04.15[広島県菓子店]
創業４００年虎屋本舗
子供が笑顔になれるお菓子 ２０２０年オリンピックイヤーに創業４００年を迎える和菓子屋がある。穏やかな瀬戸内の真ん中に位置し、古くは備後と呼ばれた広島県「虎屋本舗」である。元は廻船問屋を営んでいたが、福山藩初代藩主水野勝成公へ築城の折、饅頭を献上したのが菓...
2019.03.15[宮崎県菓子店]
みやざきのおいも屋さん㈲武田製菓
20種類のさつまいものお菓子 宮崎市の春を告げるイベント、プロ野球とＪリーグの春季キャンプが始まりました。宮崎は多彩なスポーツ施設がありプロ、アマを問わずあらゆる競技のチームがキャンプ、合宿、トレーニングに利用されています。 その中の福岡ソフトバンクホーク...
2019.03.15[佐賀県菓子店]
家族で老舗の味を守る
山里屋菓子老舗 佐賀県武雄市にある武雄温泉は、「肥前風土記」に記されているほどに歴史があります。そのシンボルの朱塗りの楼門は国の重要文化財に指定されており、この度１００周年を迎えました。 楼門からつながる、通称「温泉通り」で、私は「山里屋菓子老舗」を営ん...