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屋号
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業種
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所在地
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特徴
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| 日の出楼 |
和菓子
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徳島市
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熟練の和菓子職人があんだけで季節の花を形造る。 |
| 藍club |
洋菓子
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徳島市
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地元の元気な素材を活かして、「これは美味しい!」と言われるお菓子を作りたい・・・と日々厨房の中で格闘 |
| 御菓子司たけもり |
和洋菓子
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徳島市
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毎日のおやつからお土産、ご進物、お供え、お祝いなど幅広いご要望にお応えします |
| 鳴門金時の美味しい店 あとりえ市・市の座クレメントプラザ店 |
和洋菓子
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徳島市
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徳島の鳴門金時の美味しさをお菓子にしてお届けする専門店です。
電話088-624-2240 |
| 蔵本 日の出 (日の出製菓(有)) |
和菓子
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徳島市
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伝承の手作り和菓子と御進物用銘菓、慶弔用菓子とおいしいお赤飯の店です。
電話088-631-4683 |
| 棚橋豊福堂 |
和菓子
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阿南市
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素材を生かし、かけひきなしの味がきめてです。 |
| 市岡製菓 |
和洋菓子
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小松島市
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鳴門金時をいかしたお菓子や歯ざわりさっくりのそば粉かりんとうを生産しております。 |
| 山陽堂 |
和菓子
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小松島市
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素材の持つ自然の味わいを大切に |
| 菓舗ふくおか |
和菓子
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鳴門市
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| きくや菓子舗 |
和生菓子
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吉野川市鴨島町
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自家製餡で造る季節の和生菓子、生姜ういろう、柚子もなか、菊・梅・柚子羊羹等
電話0883-24-2428 |
| とらや |
和菓子
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阿波町
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国指定天然記念物の土柱から「土柱まんぢう」 |
| 滝口清水堂 |
和菓子
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勝浦町
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白餡の中に栗がまるごと入っている岩屋まんじゅう
電話0885-42-3170 |
| 菓志道高市 |
洋菓子・パン
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那賀郡那賀川町
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生粋の職人の手による本格フランス菓子と国内産石臼挽小麦を使用した天然酵母パンの美味しいお店です。
電話0120-39-1462 メールkasidou@sky.quolia.com |
| 八ッ橋製菓 |
和菓子
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那賀郡那賀川町
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製造・販売全国でただ一軒。ちくわよりちくわっぽい ちくわまんじゅうを炭火にこだわって焼いてます。
電話0884-42-0067 |
| 風土菓 岡萬本舗 |
餅
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名西郡石井町
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石井町の花でもある「藤」にちなんだ「ふぢ餅」を作り続けて約100年の名店
電話0120-02-0038 |