小 麦 粉
・効 用
主成分はでんぷんで、ビタミンB1・B2を含みます。また、小麦胚芽に多い食物繊維は、便秘予防、動脈硬化予防などの効果が期待できます。小麦胚芽にはビタミンEも豊富です。
・「小麦粉」を使ったお菓子
南部せんべい
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