小 麦 粉  

・効 用

 主成分はでんぷんで、ビタミンB1・B2を含みます。また、小麦胚芽に多い食物繊維は、便秘予防、動脈硬化予防などの効果が期待できます。小麦胚芽にはビタミンEも豊富です。

・「小麦粉」を使ったお菓子
南部せんべい