４〜５個（約100ｸﾞﾗﾑ）で１日のビタミンCの必要量をカバーします。大腸を刺激して便秘を予防する食物繊維や、ペクチン、クエン酸、リンゴ酸も含みます。また、カリウムは利尿作用があり、高血圧の予防にも役立つといわれています。