これまでの開催状況

第13回全国菓子大博覧会

■会　期	昭和29年4月12日〜21日の10日間
■場　所	京都市の岡崎勧業館、同別館、岡崎動物園の3つを会場として開催されました。
■名誉総裁	高松宮宣仁親王殿下 高松宮喜久子妃殿下
■名誉副総裁	大野木　秀次郎(参議院議員)
■総　裁	保利　茂(農林大臣)
■副総裁	蜷川　虎三(京都府知事) 高山　義三(京都市長) 中野　種一郎(京都商工会議所会頭)
■名誉会長	森永　太平(全国菓子協会会長)
■会　長	今西　政造(京都菓子協会会長)
	名誉総裁高松宮殿下・妃殿下
■その他	・この回から初めて名誉総裁に高松宮宣仁親王が推挙されました。 ・菓子博としてのはじめての試みとして「歴史館」を開設し、菓子に関する文献および器物、菓子の模製、神社仏閣の供饌菓子類を網羅して、精神文化に寄与したいと企画されました。 ・入場料もはじめて有料化しました。 ・名誉総裁賞（高松宮賞）がはじめて設けられ、「全国菓子協会」「全国菓子工業協同組合連合会」「京都菓子協会」「神奈川県菓子工業協同組合」「森永製菓株式会社」「明治製菓株式会社」の団体並びに会社が受賞しています。 ・賞の名称も変更され、 「名誉総裁賞（高松宮賞）」 　　　の他 「総裁賞」 「名誉大賞牌」 「有功大賞牌」 「特選技能賞」 「名誉金賞牌」 「有功金賞牌」 　　　が設けられました。
	会場の賑わい
■出来事	・キャラメル等景品付特売社会問題化、公安委が業界と懇談、公取連絡会設置 ・全国菓子工業協同組合連合会創立 ・全国精米加工協議会発足 ・全国飴菓子工業組合創立 ・明治製菓が日本初の缶ジュースを発売（ジュースブームの先鞭を付けた）
■世　情	・二重橋事件（参加者１６人死亡） ・Ｍモンローがジョーディマジオと新婚旅行で来日 ・米国のビキニ環礁水爆実験、第五福竜丸被爆 ・力道山でプロレス人気 ・青函連絡船「洞爺丸」台風により沈没 ・日比谷公園で第１回全日本自動車ショー開催 ・「うたごえ喫茶」ブーム ・映画「ゴジラ」封切り ・名古屋テレビ塔が完成（東京タワーが出来るまで日本一の高さ） ・流行語「むちゃくちゃでござりますがな」「空手チョップ」「死の灰」 ・流行歌「お富さん」「高原列車は行く」