長野県菓子店の一覧

長野市 南屋製菓店

長野市 南屋製菓店

こだわりの信州おやき  創業昭和十年、おやき、朝生菓子を中心に製造販売をしています。特におやきには力をいれており、中に入れる野菜などすべて自家農園で作られていて、季節に合わせたおやきを常に十種類ほど売っておられます。  ここでおやきについて、信州おやき憲章な...

信州須坂餅菓子処 コモリ餅店

信州須坂餅菓子処 コモリ餅店

 江戸時代、須坂藩主堀氏の館町として繁栄し、明治から昭和期にかけて製糸業によって隆盛をきわめた須坂市で、大正八年に創業した「コモリ餅店」の四代目島田昌明さんを訪ねました。  島田さんは、大学卒業後、広告関係の会社に勤務し30歳のときに家業を継ぐ決断をし、和菓...