茨城県菓子店の一覧

和菓子工房 おじま

和菓子工房 おじま

~石岡の「菓匠」~  今回訪れたのは常陸の国の国府が置かれた街、茨城県石岡市で創業六十年以上になる和菓子店和菓子工房おじまさんです。 駐車場の奥に佇む、押し縁下見板張り(おしぶちしたみいたばり)の外壁の、大正~昭和を思わせる古めかしいが新しい木造の建物で、以...

ファームクーヘンフカサク

ファームクーヘンフカサク

素材の良さを知り尽くした農家だからこそできるこだわりのバームクーヘン  茨城県鉾田市は、メロン、さつまいも、水菜、ごぼうなどで日本一の生産量を誇る、日本でも屈指の農業が盛んな市です。深作農園は、この土地で6世代に渡り、農業を営んでおります。  当農園は農作物...

木内製菓 株式会社

木内製菓 株式会社

仕事も社会貢献も全力投球  私たちの仕事は、神社仏閣とは縁の切れないものだと思います。  門前で商売をされている方や、寺社に関わる菓子を作られている方、長くお付き合いをしていると、寺社の行事に関わる機会も自然と多くなってくるものです。  今回は、鹿島神宮の行...

㈲木村屋本店

㈲木村屋本店

常盤国の水戸銘菓  4年前の東日本大震災を除けば常陸国は住みやすい所、気候は温暖、台風、干ばつ、冷害、豪雪、台風等、自然災害の少ない広大な平地で米処、果実はリンゴの南限、ミカンの北限と栗、メロン、蓮根等数多くの農産物が全国一、二を競い、県央を流れる那珂川で...