秋田県菓子店の一覧

わかさ菓子店

わかさ菓子店

地域に根差した和菓子屋を目指して  当店は、秋田県南部の湯沢市にあり、戦後に祖父が開業し約70年になります。 当店では、この湯沢地域に昔からのある郷土菓子「がんじき」、約40年前から造り始め、人気商品でもある「ポテト饅頭」をメインに製造販売しております。 「がん...

これまでもこれからも

これまでもこれからも

秋田県産にこだわり、全国へ発信するお菓子づくりを  当社の創業は大正11年で秋田諸越「炉ばた」が主力商品ですが、和洋銘産菓子米菓を製造販売致しております。子会社に創業312年の杉山壽山堂、170年の翁屋開運堂他、提携会社として秋田いなふく米菓があります。  平...

秋田市 三松堂

秋田市 三松堂

売り方・見せ方を試行錯誤  今回は秋田市の三松堂の後藤誠一さんを訪ねました。  三松堂の創業は大正13年、来年90周年を迎えます。初代一次郎さんから始まり、誠一社長は4代目になります。彼は秋田県菓子工業組合青年部副部長としても活躍していますが、親父さんで会長の一...

ぜんげつ堂

ぜんげつ堂

地域に根ざした菓子屋を目指す  今回は秋田市旭北のぜんげつ堂さんを訪ねました。  ぜんげつ堂は、明治14年(1881年)創業。(弊社より2年先輩になります)はじめは、遠藤菓子店として、まんじゅうやもろこしの製造をしていたそうです。二代目の善助さんのときに、遠藤...

郷土菓子司 勝月

郷土菓子司 勝月

地元秋田のこだわり  今回は秋田市通町にお店を構える勝月さんを訪問しました。  勝月さんは大正15年創業、創業者は片谷勝也さん。二代目が信一さん、現在社長の健太郎さんが三代目になります。二代目片谷信一さんは元秋田県菓子工業組合理事長で、7月まで秋田県和菓子協会...