福島県菓子店の一覧

『和菓子は我が師』

『和菓子は我が師』

叶匠寿庵創業者 芝田清次様の言葉  この言葉をご存じの方がたくさんいらっしゃると思います。叶匠寿庵の創業者、芝田清次様の言葉です。子供の頃から旅好きであった私は福島に戻っても年に数度気になる店を訪ねておりました。若さの特権でご主人にアポなしで、面会をお願いす...

―白河菓匠 大黒屋―

―白河菓匠 大黒屋―

菓子づくりは幸せづくり  東北新幹線で東京から1時間半の『新白河駅』で降りてすぐの国道4号線沿いに凛と構える店舗は、創業104年の歴史が背にある「白河菓匠大黒屋新白河店」に今回はお邪魔しました。  本店のある白河市は人口7万、駅は『大正ロマン』そのままで、そ...