神奈川県菓子店の一覧

「さのや」

伊勢原の歴史とともに歩む店　神奈川県伊勢原市は、大山古道が市内を貫いています。昔から多くの人に利用されてきたこの道の両脇には、様々な商店が立ち並んでいます。大山阿夫利神社に詣でる人はこの店々を眺めながら山頂へと向かう、という風景は江戸時代中期から続く光景...

　横浜駅からそう遠くない所に、昭和の時代から庶民の生活を支えてきた藤棚の商店街があります。その商店街の中で昭和13年から初代、２代目へと引き継がれた洋菓子店「ふらんすやま」は建物の外観、店内の造りも落ち着き、昭和49年開設した２階のティールームとともに瀟洒な大...

創業七十年大倉山青柳神奈川県繁盛店シリーズ② 　今回、ご紹介する繁盛店は、横浜市港北区東急東横線大倉山駅前で、創業七十年和菓子一筋の「大倉山青柳」です。駅前と立地条件もよく、絶え間なくお客様が来店する間違いのない地域一番店。ご主人の田辺太一さんは組合の理事...

愛甲郡愛川町を愛した信の名匠が誇る　今回は第一弾に相応しい、まさに神奈川県代表であり全国で指折りの技術を持ち、和菓子に対する愛情と情熱は誰にも負けないであろう重鎮　圡門千次氏のお店を訪ねて来ました。眼下には相模川の支流の中津川を望み、更に上流には神奈川県...

後継者シリーズ⑪ 　今回ご紹介する秦野市は、市街地を四方山に囲まれ、北部と西部に丹沢山地が連なる緑豊かでそぼくな街並みです。そして秦野と言えば風味豊かな落花生が有名。町のお菓子屋さんは、特産物の落花生を使っての最中を始めとするお菓子がたくさんあります。駅の売...

後継者シリーズ⑩ 　川崎市の東側に位置する川崎区は川崎駅を中心とする商業地で今回ご紹介する、創業五十六年蔵作りのお店構えの『明志屋』は、その住宅街のなかにあります。日枝大神社のおひざ元。毎年五月の大祭は、日枝太鼓で賑わいます。『明志屋』さんのご主人は、西川宏...

後継者シリーズ⑨ 　今回第九弾で紹介するのは、相模原支部で御菓子司　宝来堂伊藤製菓舗の三代目の伊藤広明君です。広明君は高校卒業後、東京で一等地の田園調布にある有名老舗「あけぼの」で六年半の修行を経て地元淵野辺でご両親と力を合わせて毎日、仕事に追われて頑張って...

後継者シリーズ⑧ 　川崎市の西北端に位置する麻生区。その麻生区の地域資源で日本最古の甘柿『禅寺丸柿（ぜんじまるかき）』があります。今を去ること約八〇〇年前に発見され、昨年はくしくも禅寺丸柿が発見されてから八〇〇年という記念すべき年にあたり麻生区制三〇周年と併...

後継者シリーズ⑦ 　後継者シリーズ⑦を迎えて、今回紹介するのは、ペリー来航の港町「浦賀」からの歴史ロマンいっぱいの物語です。遠く幕末の頃と変わらぬ海風に吹かれて、浦賀駅を降りた私は、ふと、今は静かな港町ですが、歴史的に重要な町だった事を痛感させられる思いでし...

古都鎌倉の老舗を訪ねて　横須賀線の北鎌倉駅を降り、円覚寺やあじさい寺としても有名な明月院など鎌倉の歴史を見て歩くこと二十分、今回ご紹介する三日月堂花仙さんが姿を現す。お店に近づくにつれて見えてくる「くずきり」の幟や甘味のメニューは思わず引き込まれてしまう...