神奈川県菓子店の一覧

三浦半島三崎にて

三浦半島三崎にて

後継者シリーズ④  今回第4弾でご紹介するのは、三崎港でお店を構える「宮田屋」さんの四代目川名大介さんです。  「宮田屋」さんは、九十年以上も続く老舗です。現在のご主人は三代目川名光義さんで、支部長として、組合活動に熱心で人望も厚く、何よりやさしさあふれる方で...

郷愁漂う相模路の老舗を訪ねて

郷愁漂う相模路の老舗を訪ねて

後継者シリーズ③  今回第三弾で紹介するのは、厚木支部で御菓子司 二葉さんの三代目、大久保縁さんです。縁さんは高田馬場にある東京製菓学校を出て祖父の啓一さん八十六歳と大叔父さんを師匠として和菓子作りに精を出して、日々精進しています。 二葉さんは大正十二年の創...

初冬の大山路の老舗を訪ねて

初冬の大山路の老舗を訪ねて

後継者シリーズ ②  今回第二弾で紹介するのは、 伊勢原支部の大山参りで有名な大山阿夫利神社の参道で店を構える 「良辨 (ろうべん)」 の一人娘の、 小笠原理子 (あやこ) さんです。 店を継ぐことなど考えてもみなかったという理子さんは少しはにかんで答えてくれました...

木むらや本店

木むらや本店

あるお菓子屋さんの歴史  当店は私で四代目、いま五代目が和菓子の修行で一生懸命です。孫は小学生ながら物日には手伝ってくれます。神奈川県の横浜は、なかでも中区は県庁・市役所・港・中華街等が密集しているところです。中区の本牧は、海が近くで空気の美味しいところで...