熊本県菓子店の一覧

100年を超える老舗 菓鋪松陽軒
2017.03.21[ 各地の菓子店探訪 熊本県菓子店 ]

100年を超える老舗 菓鋪松陽軒

　４月14日、熊本県大分県の一部で震度７強の地震が２回もおこりました。 　両県ともかなりの災害があり、電気、ガス、水道、道路などのライフラインが寸断され、予測不可能な事態に陥りました。２日後早急な対応で、全菓連の方々、九州ブロックの方々に支援物資を直接運んで...

苓北町「黒瀬製菓舗」
2017.03.21[ 各地の菓子店探訪 熊本県菓子店 ]

苓北町「黒瀬製菓舗」

天草の特産品を使ったこだわりの菓子作り 　天草は熊本県の南西部に位置する島々で、周囲を東シナ海・有明海・八代海という３つの海に囲まれています。美しい青い海に浮かぶ大小さまざまな島や緑深い山々などが織り成す雄大な景観を持ち、映画の舞台などにもなっています。ま...

肥後もんど
2016.01.18[ 各地の菓子店探訪 熊本県菓子店 ]

肥後もんど

肥後伝承焼き 　名刺の裏を見ると「味です。技術です。伝統です。手焼きひとすじ。そのやです」 　こだわり抜かれた職人に思います。そして商品に対する気持ちがいっぱい。 　熊本県熊本市から少し離れた閑静な豊かな場所に有限会社そのや田上啓二さんの所に訪問しています。...

菊池「中原松月堂」
2015.10.19[ 各地の菓子店探訪 ]

菊池「中原松月堂」

「お父さん、かっこいい！」を目標に   　熊本県北部に位置する菊池市は、肥沃で農業が盛んな地域で、日本名水百選にも選ばれている菊池渓谷があり豊かな自然に囲まれた風光明媚な地域です。 　そんな菊池市に「中原松月堂」はあります。 　初代・中原敬之氏が隈府内の菓...

黒糖ドーナツ棒
2015.06.15[ 各地の菓子店探訪 熊本県菓子店 ]

黒糖ドーナツ棒

誕生の秘密は「カントリーミュージック」と「スキー」 　今や全国区の人気菓子「黒糖ドーナツ棒」は現フジバンビ社長であり、熊本県菓子工業組合副理事長の吉田高成氏が生みの親です。 　吉田社長は、大阪の銀行に勤めていた20代半ばに、フジバンビの前身「冨士製菓」社長であ...