栃木県菓子店の一覧

菓心庵 高林堂

菓心庵 高林堂

経営危機と失敗から生まれた『宮のかりまん』  宇都宮といえば餃子! そんなイメージを強く持っている方も多いかもしれません。餃子ばかりがクローズアップされがちな宇都宮ですが、実は匠の作る菓子激戦区でもありました。  今回訪れたのは、宇都宮市街の中心にある二荒山...

山本総本店

山本総本店

和菓子作り体験を続けて  きっかけは、お茶の先生のお話でした。高校の茶道部で生徒さんを長くご指導なさっている先生が、困った様におっしゃいました。「茶道部に入って来る生徒でも、生菓子を見たことも食べたこともないって言うのよ。部活動の練習で初めて生菓子を前にして...