栃木県菓子店の一覧

アンジェル洋菓子店の「いちご市セット」
2019.05.15[ 各地の菓子店探訪 栃木県菓子店 ]

アンジェル洋菓子店の「いちご市セット」

　鹿沼市が「いちごの品質日本一」を掲げ、平成28年11月「いちご市」を宣言しました。当店では、地元のお土産品として、焼菓子の詰め合わせ「いちご市セット」を昨年４月に商品化しました。地産地消に力を入れていて、材料の一部にイチゴを使用、鹿沼高生が発案したグラノーラ...

菓心庵 高林堂
2018.11.16[ 各地の菓子店探訪 栃木県菓子店 ]

菓心庵 高林堂

経営危機と失敗から生まれた『宮のかりまん』 　宇都宮といえば餃子！　そんなイメージを強く持っている方も多いかもしれません。餃子ばかりがクローズアップされがちな宇都宮ですが、実は匠の作る菓子激戦区でもありました。 　今回訪れたのは、宇都宮市街の中心にある二荒山...

山本総本店
2018.05.16[ 各地の菓子店探訪 栃木県菓子店 ]

山本総本店

和菓子作り体験を続けて 　きっかけは、お茶の先生のお話でした。高校の茶道部で生徒さんを長くご指導なさっている先生が、困った様におっしゃいました。｢茶道部に入って来る生徒でも、生菓子を見たことも食べたこともないって言うのよ。部活動の練習で初めて生菓子を前にして...