岐阜県菓子店の一覧

㈱柏鳥堂(はくちょうどう)
地域の魅力が詰まったお菓子を かつて岐阜市内から揖斐川町の本揖斐駅まで運行していた名鉄揖斐線、そして谷汲山華厳寺への参拝客を運んだ名鉄谷汲線、その乗換駅として栄えた黒野駅(大野町)の商店街に店をかまえ、あと数年で100周年を迎えようとしています。創業は昭...

和と洋の融合を愉しみながら 洋菓子に和の心を宿す
岐阜県の川辺町という片田舎で、私は養老軒という和菓子屋をきりもりしています。嫁にきて33年経った現在は、経理、営業、そして新商品の開発、販売と忙しい日々を送らせてもらっています。 和菓子店と言いましても、まんじゅうや羊羹といった伝統的な和菓子のアイテムで...

初心を忘れず前向きに!
養老軒 私は、岐阜県で養老軒という和菓子店を経営しています。 私はサラリーマンの家庭で育ち、19歳の時に主人と結婚して現在に至っております。主人は今、岐阜県菓子工業組合の理事長として、少しでもお世話になってきた組合に恩返し出来る様、日々奮闘しております。 ...

西美濃賛菓 みやこ屋
家業と文化を継ぐ 「父親の後を継いで菓子屋になろうなんて、これっぽっちも考えてなかったよ。甘い物、特にあんこは得意じゃなかったし…」 岐阜県の西部に位置し、古くから城下町として栄えてきた県下有数の菓子処である大垣において、50余年の歴史をもつ和菓子店「みや...