山形県菓子店の一覧
出羽の恵みかすり家本店
知恵とアイディアで商売繁盛！ 今回は山形市郊外で頑張っているお菓子屋さん『出羽の恵みかすり家本店』さんをご紹介します。 かすり家さんは某スーパーの菓子部門としてスタートしましたが、そのスーパーが消滅してしまい、卸売りで会社を継続していました。 その会社...
2015.08.17[ 各地の菓子店探訪 ]
青年部ブロック長がゆく（東北北海道ブロック）
菓子業界の発展は「作り手の技術や情熱」と「原材料の安定的供給」の両輪がしっかりと整ってこその事と考えます。今回はそのような観点から、社業はもちろんのこと地域活動や菓子工業組合青年部活動にも真摯に取り組まれ、今後、地域菓子業界を牽引されるであろう２社様（２...