宮崎県菓子店の一覧

㈲日野米菓

最中種の将来を考える　宮崎牛と霧島焼酎で有名な都城市は、宮崎県と鹿児島県の中間地点にあたる主要都市です。この都城市にて最中種に携わって80年の㈲日野米菓があります。原料がもち米のため、餅米を使った商品（餅、あくまき）を先代社長が始めました。どの商品も昔なが...

にっぽんの宝物ＪＡＰＡＮ準グランプリ獲得　私は、宮崎菓業青年会会長、御菓子司上野三代目上野正貴と申します。創業70年のお菓子屋です。私は、昨年の11月７日にありました、にっぽんの宝物宮崎県大会に出展しました。にっぽんの宝物とは、事業者自身によるプレゼンテーシ...

街市で見つけた老舗　宮崎市中心街の一番街と若草通りにて、毎月第４土曜日に開催される街市に御菓子処光仙の店主浜砂盛光さんを見つけました。街市とは「宮崎の佳い食」で街を、そして宮崎を元気にしましょう！という宮崎商工会議所の協力による街市実行委員会主催のイベン...

宮崎から世界へ　弊社は昭和43年に父の篠原富士朗が宮崎市に創業しました。ういろう、白玉まんじゅう、酒まんじゅうで創業した当初は資金的にも、人的にもなかなか順調に集めることができませんでした。親戚や友人の力を借りてお店を切り盛りし、宮崎駅前や各地のイベントな...

20種類のさつまいものお菓子　宮崎市の春を告げるイベント、プロ野球とＪリーグの春季キャンプが始まりました。宮崎は多彩なスポーツ施設がありプロ、アマを問わずあらゆる競技のチームがキャンプ、合宿、トレーニングに利用されています。　その中の福岡ソフトバンクホーク...

　とにかく宮崎の八月は暑かった。寝苦しい夜は新聞が届く朝が待ち遠しい。などと言った人がいますが、ようやくのんびりした日曜日の朝、驚きました。地方紙の一面に組合員さんの写真と記事があったのです。紹介したいと思います。一歳誕生日に無料ケーキ　子どもが初めて迎...

最終便を待つ中部国際空港で一本の電話　第二十七回全国菓子大博覧会・三重での一般菓子審査機関賞に一品選ばれたとの吉報でした。不慣れな土地での作業を終え、お土産が重く感じられていた私たちに笑顔が戻りました。今までと異なる審査ということで特別な思い、そして嬉し...

　宮崎県では「ひょっとこ踊り」が有名なのですが、ご存知でしょうか？　私も初めて見た時は大変衝撃を受けましたが、きつねやひょっとこの面をかぶり、赤い法被にふんどし姿で腰を振って練り歩く独特の姿は大変面白く、見るもの皆笑顔へと変えていきます。県北の日向市では...

本年度一番目の組合加入　太陽の光を一番長く浴びることのできる夏至。暦では夏に当たりますが、実際は梅雨の真最中。青葉もすっかり色を濃くし、うっそうとした街並みです。降り続く雨の中カーナビを頼りに新組合員のお店を訪ねました。長年にわたり毎年減少続きの組合員数...

伝統の味と新しい工夫　一九二九（昭和四）年、創業者の園田惣一が当初は「花月堂」として開店しました。当時は原材料の購入にも苦労したと聞いた事があります。一九四三（昭和十八）年、創業者が第二次大戦で徴兵され、終戦後に帰って来るまで、妻（とし）が家業を守ってい...