鹿児島県レポートの一覧

かるかん奉納祭を開催

かるかん奉納祭を開催

銘菓「鹿児島名産かるかん」への想い  去る平成26年11月4日、鹿児島市内の旧薩摩藩主島津家別邸、仙巌園内鶴嶺(つるがね)神社において、第11回かるかん奉納祭を開催いたしました。  秋晴れの中、菊まつり開催中の仙巌園庭園の賑々しさと趣を異にした、荘厳な鶴嶺神社の御...

鹿児島県知事を表敬訪問

鹿児島県知事を表敬訪問

第26回 全国菓子大博覧会を終えて  菓子業界の祭典、第26回全国菓子大博覧会・広島において鹿児島県からは一般菓子43品、工芸菓子2品が受賞し、7月28日に城山観光ホテルにおいて、授賞伝達式及び祝賀会を開催いたしました。  それに先立ち、鹿児島県観光交流局からお声を...

初の「かごしまお菓子コンクール」開催

初の「かごしまお菓子コンクール」開催

新幹線観光客をターゲットに  去る平成24年11月7日に県の九州新幹線全線開業効果活用支援事業を活用し、「鹿児島の各地域の特色ある農産物や特産品を用いて、九州新幹線を利用する観光客をターゲットにしたお菓子を開発し、鹿児島の魅力を発信する。」ことを目的としたコン...

「絆」~組合創立50周年を迎えて~

「絆」~組合創立50周年を迎えて~

記念式典、記念祝賀会を挙行  今年創立50周年を迎えるに当たり、去る5月28日に岡本全菓連理事長様、鹿児島県知事様、鹿児島市長様を始めとするご来賓の方々、関係商社、組合員約160名にご参加いただき、記念式典及び記念祝賀会を挙行いたしました。  また、7月末には記...

九州はひとつ、お菓子の輪!! 58㍍のロールケーキに挑戦

九州はひとつ、お菓子の輪!! 58㍍のロールケーキに挑戦

九州ブロック鹿児島大会  第14回全国菓子工業組合連合会青年部会九州ブロック鹿児島大会は6月9~10日に鹿児島市のソラリア西鉄ホテル鹿児島で開催され、約70名の青年部員が参加した。全菓連からは岡本理事長、熊本県菓子工業組合堤理事長ほか青年部各ブロック長が駆けつけ...

~ 将来の夢 ~

~ 将来の夢 ~

母のようなパンを作る!  私がパティシエ科に入学した理由は、 小さい頃から母のようになりたいとずっと思っていたからです。 私の母は、 主婦ですが自宅でパンを作っています。  お店ということではないのですが、 母が一人で作り、 そのパンを学校や児童館などに車で販...