鳥取県レポートの一覧

商(しょう)は笑(しょう)なり、笑(しょう)は勝(しょう)なり

商(しょう)は笑(しょう)なり、笑(しょう)は勝(しょう)なり

田中真澄氏を迎え新春講演会開催 東菓工協力会総会・講演会  東京都菓子工業組合には、組合員と関連業界との連携・親睦・情報交換・事業活動の協力等を通じて、両業界の共存共栄を図り振興発展を目的とした「東京都菓子工業組合協力会」という有力な支援組織が有ります。  ...

あなたも弥生のお菓子職人

あなたも弥生のお菓子職人

レシピとアイデアのコンクール  鳥取県といえばなんといっても鳥取砂丘と大山。「鬼太郎」や「コナン」の作者の故郷としても知られている。そして、国内最大級の弥生集落遺跡「妻木晩田遺跡」や、弥生人の脳などが発見されたことから地下の弥生博物館と呼ばれる「青谷上寺地...

‘89鳥取・世界おもちゃ博覧会

‘89鳥取・世界おもちゃ博覧会

成功の秘訣は地元の人の思い  菓子博を大成功に導かれた兵庫県さんに敬意を表し、広島菓子博の新たなる試みを高く評価しつつ、鳥取で平成元年に開催した「世界おもちゃ博覧会」の体験を述べさせていただきたい。  平成元年は、市政100周年を迎えた都市が全国で38都市あり...

和菓子づくりも文化づくり

和菓子づくりも文化づくり

県文化祭にて和菓子づくり教室開催  平成22年11月13日(土)、県中部に位置する倉吉未来中心において、当組合中部会(小椋郁男会長)加盟企業が講師を務める和菓子づくり体験教室を開催しました。 この体験教室は、今回で第8回目となる鳥取県総合芸術文化祭の中部地区事業の...