熊本県レポートの一覧

山鹿銘菓「燈籠もなか」

山鹿銘菓「燈籠もなか」

幽玄な「千人灯籠踊り」と銘菓  山鹿は熊本県の北部に位置する温泉の町です。  毎年8月16日夜、和紙でできた金灯籠に灯りを灯して頭に載せ、浴衣姿の千人の女性が「よへほ節」に合わせて舞う「千人灯籠踊り」はとても幽玄で美しく、数年前にCMにも起用され、全国的にも有...

熊本いきなり団子 ブランド化計画

熊本いきなり団子 ブランド化計画

 熊本の名物として知られる「いきなり団子」とは輪切りにした生のさつま芋を小麦粉を練って平たく伸ばした生地包み込み、蒸し器等で蒸かした団子です。 多くの場合、さつま芋と一緒に餡も包みます。  そのユニークな名前の由来は短時間で「いきなり」作れると言う意味と、...

大人気「くまモン」

大人気「くまモン」

ゆるキャラで地域活性化  熊本と言えば、阿蘇、馬刺し、カラシレンコン、そして今や外せないのが「くまモン」です。2011年3月の九州新幹線全線開業をきっかけに生まれたキャラクターですが、昨年ネットを使った人気投票「ゆるキャラグランプリ2011」で、見事全国1...

「くまもと技能祭」 参加

「くまもと技能祭」 参加

職人の技を見せる  2011年10月1日・2日秋晴れの中、 熊本市興南会館にて 「くまもと技能祭~ワーキングカーニバル2011」 が開催されました。  これは、 熊本県技能士会連合会等が主催で、 県内の産業と県民の日常生活を支える衣食住まで、 巾広い匠の技を披露し...

お菓子な新幹線

お菓子な新幹線

~祝・九州新幹線全線開通~  2011年3月12日いよいよ九州新幹線が全線開通します。  それに向けて熊本県各地で様々なイベントが開催され、熊本は、まさに新幹線一色という感じです。  地元の鶴屋百貨店では、3月9日~15日まで九州新幹線全線開通記念「全国お菓子の祭...