栃木県レポートの一覧

塩原新名物「とて焼き」

塩原新名物「とて焼き」

街全体を巻き込み好発進  昨年3月の東日本大地震後、とにかく暗い話しかなかったあの時に、なんとかやってやろうと動く菓子工業組合員の青年達がいました。「塩原の街を食べ歩けるものを作り、塩原にお客さんを呼び、地元の活性化に繋がるものを…地元に元気になって貰えるも...

組合員でよかったですね

組合員でよかったですね

スーパー・パティシェの講義  皆さんはアマゾンで買い物をしたことがありますか。アマゾン川に浮かべた船で現地の人と交易することでは、もちろんありません。それは世界最大級の通販サイトのことです。アマゾンのページを開いて、「興野燈」と入力してください。『フランス菓...

食糧危機に立ち向かえ!

食糧危機に立ち向かえ!

2月23日 米粉講習会実施される  「覚醒せよ、国民よ!立ち向かえ食糧危機に!」㈱波里様を会場に行われた「米粉講習会」の内容を勝手に要約し重点強化するとこんな内容になります。準備はできました。必要なのは、ほとばしる熱い情熱だけです。  なんと一人当たりの米の消...