岩手県レポートの一覧

いわて国体へ向けた「お土産菓子の開発」

いわて国体へ向けた「お土産菓子の開発」

鎌田講師迎え菓子技術講習会を開催  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、平成二十八年開催予定の「希望郷いわて国体・希望郷いわて大会」に向けた、新作お土産菓子の開発を目的として、東和会技術部長、日本菓子専門学校講師の鎌田克幸先生をお迎えし、去る二月二四...

2014.09.18

県組合理事会を開催

広島豪雨被災地義援金を拠出  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、去る八月二十一日、盛岡駅西通所在のマリオスビル3階、いわて観光経済交流センター会議室で、理事会を開催した。会議では全菓連PL共済の取り...

ブロック青年部代表者会議を開催

ブロック青年部代表者会議を開催

参加者より熱く活発な意見が交わされる  全菓連青年部東北・北海道ブロックでは、去る六月二三日岩手県盛岡市盛岡駅西通いわて観光経済交流センター会議室(岩手県菓子工業組合事務局)を会場に、ブロック青年部代表者会議を開催しました。  今まで、ブロック青年部としての...

組合新事務所を開設

組合新事務所を開設

菓子・パンの魅力発信基地に  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、岩手菓子博を契機として設置された、盛岡市肴町所在の事務所を閉鎖し、去る四月一日付で、盛岡市盛岡駅西通に所在する、盛岡地域交流センターマリオスビル三階「いわて観光経済交流センター」内へ移...

北国岩手の「新作菓子の開発」

北国岩手の「新作菓子の開発」

鎌田講師迎え菓子技術講習会を開催  岩手県菓子工業組合では、広島菓子博の関連事業総括として、日本菓子専門学校講師の鎌田克幸先生をお迎えし、去る十一月十四日、盛岡市大沢河原のマイスター日の本を会場に菓子技術講習会を開催しました。  講習会は、広島菓子博出展に伴...

お菓子の力で東北に笑顔を

お菓子の力で東北に笑顔を

中田龍一前理事長の遺志を継いで  平成25年2月28日、3月1日の両日、石川県菓子工業組合は9回目となる東北訪問をし、被災地に多くのお菓子を届け、和菓子作りなどで子ども達と笑顔の交流をしました。  これまで毎回多くのきんつばを東北の被災地に提供された中田龍一前理...

菓子博前に技術講習会開催

菓子博前に技術講習会開催

更なる技術と意識向上を!  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)主催の菓子技術講習会は去る二月二十日、盛岡市の㈱マイスター日の本講習会場で開かれ(同社協賛)、参加者二十五名が、講師から最新の菓子製造技術と匠の技を学んだ。  本年はひろしま菓子博2013が開催...

通常総会を開催

通常総会を開催

被災組合員支援などを決める  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)の第五十二回(2012)通常総会は去る五月二十八日、奥州市江刺区のホテルニュー江刺で開催された。  今年度は、東日本大震災により被害を受けた沿岸部組合員の継続的な支援を進めていくほか、組合の組...

全国よりの愛の菓子被災地へお届け

全国よりの愛の菓子被災地へお届け

「愛の菓子運動」配布状況報告  全菓連青年部主催の被災地支援「愛の菓子運動」に対し、全国多数の組合関係者よりご協力をいただき誠にありがとうございました。岩手県菓子工業組合の受入と、配布状況をご報告させていただきます。 愛の菓子受け入れまでの経過  愛の菓子受...

復興に大きな光

復興に大きな光

沿岸被災地の菓子店再開へ  有史上最大ともいわれる自然災害となった東日本大震災。風光明媚なリアス式海岸が連なる岩手県の沿岸地域を津波が襲い一瞬のうちにして町が無くなった。岩手県では各地の約30組合員が被害を受け大きな損害が発生した。瓦礫の撤去や菓子パン製造機...