岩手県レポートの一覧

全菓連理事長就任祝賀会開催

全菓連理事長就任祝賀会開催

~新たな門出を祝う~  岩手県菓子工業組合主催による齊藤俊明氏の全国菓子工業組合連合会理事長並びに、全菓連共済ビルヂング株式会社代表取締役社長就任祝賀会(同実行委員会主催)が、去る六月二十九日にホテルメトロポリタン盛岡「岩手・姫神の間」で開催された。全菓連...

平成二十九年度総会を開催

平成二十九年度総会を開催

菓子博褒賞授与式を行う  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)の平成二十九年度総会は、去る五月三十一日にホテルシティプラザ北上を会場に開催され、平成二十八年度の決算のほか、賛助会員規約の改定、地元の食材生産者と連携した6次産業化推進などを盛り込んだ事業計画...

全国銘菓販売コーナーも大盛況

全国銘菓販売コーナーも大盛況

いわてのスイーツの祭典が開催される  「いわてS―1スイーツフェア2017」は、去る2月25、26日の両日、滝沢市下鵜飼のビッグルーフ滝沢で開かれ、各地から集まった甘い逸品を楽しむ人で賑わった。  開会式では、齊藤俊明理事長が「ふるさと岩手には沢山の良い食材があ...

横田秀夫シェフの洋菓子技術講習会を開催

横田秀夫シェフの洋菓子技術講習会を開催

 岩手県菓子工業組合(理事長齊藤俊明)は、㈱林原の協賛により、菓子工房オークウッドのオーナーシェフ横田秀夫氏(埼玉県)を講師に招き、洋菓子技術講習会を開催しました。  講習会は、去る三月八日、盛岡市のマイスター日の本を会場に、トレハを活用した、横田シェフ創...

平成二十八年度総会を開催

平成二十八年度総会を開催

積極的に各種事業を展開  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)の平成二十八年度総会は、去る五月三十日、気仙支部の担当により、大船渡温泉を会場に開催され、平成二十七年度の決算のほか、岩菓工だよりの発行、組合員共同購入の拡充などを盛り込んだ平成二十八年度の事業...

即戦力の和菓子

即戦力の和菓子

新素材「ピュアトース」の活用から  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、去る二月九日に盛岡市大沢河原の(株)マイスター日の本を会場に「和菓子技術講習会」を開催しました。今回の講師は、千葉県菓子工業組合副理事長の池田尚史先生をお迎えし「即戦力の和菓子」...

県内の秋祭りへ出店

県内の秋祭りへ出店

手製の菓子が振る舞われる  岩手県菓子工業組合(理事長・齊藤俊明)では、秋の菓子需要拡大の一環として、全菓連催事祝い金を活用し、各種事業を実施いたしました。  去る10月17日~18日には、気仙支部が中心となり、大船渡体育館で開催された「大船渡市産業まつり」に出店...

共同購入事業を拡充

共同購入事業を拡充

平成27年度総会  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)の平成二十七年度総会は、去る五月三十一日、一関市千厩町のサンプラザ及善で開催され、平成二十六年度の決算のほか、岩菓工だよりの発行、組合員共同購入の拡充などを盛り込んだ計画を採択した。  齊藤俊明理事長は「...

いわて国体へ向けた「お土産菓子の開発」

いわて国体へ向けた「お土産菓子の開発」

鎌田講師迎え菓子技術講習会を開催  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、平成二十八年開催予定の「希望郷いわて国体・希望郷いわて大会」に向けた、新作お土産菓子の開発を目的として、東和会技術部長、日本菓子専門学校講師の鎌田克幸先生をお迎えし、去る二月二四...

2014.09.18

県組合理事会を開催

広島豪雨被災地義援金を拠出  岩手県菓子工業組合(齊藤俊明理事長)では、去る八月二十一日、盛岡駅西通所在のマリオスビル3階、いわて観光経済交流センター会議室で、理事会を開催した。会議では全菓連PL共済の取り...