山口県レポートの一覧

山口宇部農業協同組合ともち米の供給契約を締結

山口宇部農業協同組合ともち米の供給契約を締結

 梅雨明け宣言の前日、山陽小野田市南高泊農業会館にて山口県菓子工業組合は山口宇部農業協同組合(JA山口宇部)ともち米の供給契約を締結しました。毎年7月の恒例行事となった契約調印式は安定した価格で組合員に安全な山口県産のもち米を確保したいという組合の思惑とも...

もち米の供給契約を締結

もち米の供給契約を締結

県産原料の安定供給へ  梅雨明けの日差しが眩しい中、山陽小野田市南高泊農業会館にて山口県菓子工業組合は山口宇部農業協同組合(JA山口宇部)ともち米の供給契約を締結しました。この契約栽培は、安定した価格で組合員に安全な山口県産の原料を確保しようと平成14年から...

安全安心な県産のもち米

安全安心な県産のもち米

供給契約を締結  夏の日差しがジリジリと照りつける中、山陽小野田市南高泊農業会館にて山口県菓子工業組合は山口宇部農業協同組合(JA山口宇部)ともち米の供給契約を締結しました。この契約栽培は、安定した価格で組合員に安全な山口県産の原料を確保しようと平成14年か...

第15回全菓連青年部中国・四国ブロック大会開催

第15回全菓連青年部中国・四国ブロック大会開催

赤間神社・海響館・唐戸市場を訪問  第15回全国菓子工業組合連合会青年部中国・四国ブロック大会は、7月1~2日、下関市春帆楼で開催され、約70名の青年部員が参加した。全菓連からは、田村副理事長、小熊坂山口県菓子工業組合理事長、槌谷青年部部長が参加した。  大会で...

下関でお待ちしています

下関でお待ちしています

青年部活動最後のおもてなし  平成10年に全菓連青年部が発足して早や17年が過ぎました。山口県青年部の創成期を支え、現在の組織づくりに多大な貢献をされた2代目部長の手島柳太郎さんは御年○○歳(年齢非公開/笑)。県の組合の要職も務めている上島竜兵似の愛されるキャラ...

米粉を菓子の原料に!

米粉を菓子の原料に!

㈲名田島農産が組合に加入  山口湾を開拓した開作地、田園風景が広がる山口市名田島。新山口駅から車でわずかのところに今回ご紹介する㈲名田島農産があります。米・麦・大豆の生産とあん餅やかき餅などの加工・販売、米粉の製粉などに取り組んでおり、今年で当初の農業組合...

11年目のもち米供給契約

11年目のもち米供給契約

山口宇部農業協同組合と  猛暑が続くと水不足が心配され、これからは台風情報から目が離せなくなります。農業者は我々以上に天候に神経を尖らせていることでしょうが、食とのビジネス連携の可能性は無限大。このほど山口県菓子工業組合は山口宇部農業協同組合(JA山口宇部...

愛の菓子運動

愛の菓子運動

岩手エクスカーションに参加して  愛の菓子運動を兼ねた青年部全国交流会を仙台で開催すると聞き、本州最西端に居を構える私は被災地を直に感じる機会とあって、迷うことなく3日不在の手配をして、最終日の岩手エクスカーションへの参加を決めました。  前日は愛の菓子運動...

ものづくりフェスタ2011

ものづくりフェスタ2011

「ケーキ作り体験」と「匠の技の披露」  山口県では毎年「職業能力開発や技能振興について広く県民の理解と関心を深め、技能尊重気運の醸成を図るために実施する」という意義のもと、各種技能団体は匠の技の展示と啓発等、職業高校は企画商品の展示販売、専門学校は学習成果...