千葉県レポートの一覧

菓子博視察旅行

菓子博視察旅行

2日間の見学とPRイベント  去る平成29年5月9日、10日の日程で千葉県菓子工業組合青年部が、菓子博の視察兼サンプリングイベント参加の為、伊勢への旅行を企画。一般会員も参加出来る形で、計11名の参加があった。 菓子博が混雑することが予想されたので、初日は伊勢神宮...

食品表示法・講演会開催さる

食品表示法・講演会開催さる

新基準・適正表示は対応を早めに準備を  去る11月18日、三井ガーデンホテル千葉に於いて理事会終了後に、平成27年4月1日に施行された食品表示法の講習会が開催された。この講習会は5月につづき2回目で、前回は食品全般についての表示法の講演があった。  今回は全国和菓...

国際空港の要・千葉県!

国際空港の要・千葉県!

海外の修学旅行生が和菓子作り体験  千葉県商工労働部観光誘致促進課より、当県菓子工業組合に海外の高校生が日本への修学旅行の折、日本の様々な伝統文化を学びたいと、要望の中で和菓子作り体験を受け入れてほしいとの要望があった。  修学旅行生は台湾・マレーシア・タイ...

ロールケーキでギネス挑戦

ロールケーキでギネス挑戦

世界最長365・42㍍  2015年10月10日千葉県茂原市で世界一長いロールケーキ作りに挑戦。市内のお菓子屋さんであり組合のアンジェリークさん、あんぽんたんさん、レーヴさん、黒船菓子店、又、千葉の専門学校ハッピースイーツさん、そして市民のみなさんの協力を得て地元を...

ちばアクアラインマラソン2014

ちばアクアラインマラソン2014

茂原謹製会が出店  「…3、2、1、スタート」  森田健作千葉県知事の声がモニターから聞こえてくる。  平成26年10月19日に『ちばアクアラインマラソン2014』が開催された。  木更津、袖ヶ浦の各地でイベント会場が設営され、フルマラソンのゴール地点で、メイン会場...

市川支部企画「いちかわバラ物語」

市川支部企画「いちかわバラ物語」

参加店増加・販売好調  「いちかわバラ物語」は、発売開始から1年半が経ち販売累計12万個に達する勢いで伸びており、年に3回行われている販売イベントでは、市川市役所並びに市川商工会議所の協力の下、毎回千個以上を販売し、市川市民にはお馴染みのブランドへと成長して...

千葉県和菓子技能士会総会開催

千葉県和菓子技能士会総会開催

業界の活発な意見交換される  去る七月一日に、千葉県匝瑳市の国民宿舎「のさか望洋荘」に於いて、総会および勉強会を開催した。  今年の総会では役員改選が行われ、任期満了で二期務めた森山浩一会長から松澤富美夫新会長へバトンが渡された。  新任の挨拶で松澤氏は、森...

「いちかわバラ物語」のお知らせ

「いちかわバラ物語」のお知らせ

市川支部企画  市川支部では大久保市長から、市川のブランド梨を使用した商品 (5年目市内40店舗が参加)に続き新たに市川市のお土産になるものを開発して欲しいとの依頼を受け、「いちかわバラ物語」(商標登録申請中)と称して、市川市の花であるバラをモチーフとした商品...

新進気鋭の技術者が 和菓子五色・五態を競う

新進気鋭の技術者が 和菓子五色・五態を競う

千葉県技能祭  さる10月2日千葉県技能祭実行委員会(千葉県職業能力開発協会後援)が主催する技能祭「競技の部」が千葉県菓子会館で行われた。  県内で働く技能者を社会に発表し技術水準の向上と能力の開発を図り、広く社会一般に技能尊重機運を醸成することを目的として行...

七夕の郷・茂原謹製

七夕の郷・茂原謹製

新茂原銘菓、四品販売開始  茂原七夕まつりは、仙台、平塚と並び三大七夕まつりと称されている。今年は第五十七回を迎え、今年も七月二十二、二十三、二十四日と三日間にわたり行われた。来場者は平均八十万人を越えるのですが、今年は東日本大震災により自粛節電の為、夜七...