熊本県レポート

2015.03.19

「くまもと おいし菓フェスタ2014」開催

地方公共団体連携型広域展示販売・商談会事業

くまもと おいし菓フェスタ 熊本県菓子工業組合では2014年に「くまもと おいし菓フェスタ2014」を開催しました。

 これは、全国商工会連合会地域活用市場獲得支援事業(地方公共団体連携型広域展示販売・商談会事業)を活用して、一般消費者に地産地消に根差したお菓子やパンに親しんでもらいパン菓子業界の活性化を図る目的で開催されたもので、(一社)熊本県洋菓子協会、熊本県パン協同組合、熊本県菓子工業組合の3団体の共催で取り組みました。

くまもとおいし菓フェスタin熊本製粉会場 フェスタは本年度中に5会場で開催されました。①10月18日(土)19日(日)テレビ局とのタイアップによる「くまもとおいし菓フェスタinKAB元気フェスタ会場」②10月25日(土)26日(日)同じくテレビ局とのタイアップで「くまもとおいし菓フェスタinKKT夢まちランド会場」③11月15日(土)16日(日)熊本製粉㈱の敷地を全面的に使って 「くまもとおいし菓フェスタin熊本製粉会場」④3月10日(火) 地元のデパートで「くまもとおいし菓フェスタin商談・試食会鶴屋会場」⑤3月20日(金)21日(土)22日(日)テレビ局とタイアップした「くまもとおいし菓フェスタinTKUキルトフェスティバル会場」

 11月15日(土)16日(日)に開催された熊本製粉会場では、県内の約70社が参加して、銘菓販売、洋菓子販売、パン、ピザ、和菓子の実演販売、工芸菓子、ピエスモンテの展示、お茶席、ケーキカフェ、親子ケーキ作り教室、熊本県産米粉を使用したレシピコンテスト「くまもと米粉甲子園」、ステージイベントと、多彩な内容を展開し、新聞、テレビ、ラジオでの事前PRの効果もあり、2日間で一万人が詰めかける盛況ぶりでした。

 おいし菓フェスタ実行委員会を中心に組合員一丸となり、また洋菓子協会、パン組合との連携を取りながらあと3月に残った会場イベントも盛況のうちに成功させたいと思います。

 熊本県菓子工業組合事務局・野田尚美