神奈川県レポート

2014.05.15

「男のかしわ餅」販売

神奈川県菓子工業組合

「男のかしわ餅」販売ポスター 神奈川県菓子工業組合では組合員限定で4月26日~5月6日に「男のかしわ餅」を販売した。男のかしわ餅は、いちご大福のようにいちごを入れていることが特徴。

 3月31日には事前に横浜市技能文化会館においてレシピ講習会を開催し、重量は80gを目安に、販売価格も180円以上であればよいと設定した。

 販売にはのぼり旗とポスターを無料で配布し、アピールした。