京都府レポート

2012.04.15

西野小学校で和菓子教室を行いました

西野小学校で和菓子教室 平成24年1月23日(月)に、京都府菓子工業組合青年部主催で和菓子教室を京都市立西野小学校で開催しました。

 参加者は、手芸クラブと茶道部の生徒24名と先生6名の合計30名で、まず津田陽輔部長の挨拶から始まり、次に和菓子作り体験にうつりました。作る和菓子は、上生菓子の「鈴」と「菊」で9人の青年部員が各テーブルにわかれて付き、参加者と共に和菓子を作りました。参加者の生徒さんから「楽しかった」と、たくさんの笑顔をいただけました。

 和菓子作りが終わると、和菓子教室のお礼にと校内の茶室に招かれ茶道部の生徒さんが点てた抹茶と先ほど作った和菓子を御馳走になりました。

 京都府菓子工業組合青年部・北川善英