各地の菓子店探訪
広島県菓子店の投稿

㈱山本屋 昭和38年創業 小売り事業に参入

広島県菓子工業組合青年部会員、尾道支部

広島県産のもち米を使った商品和生菓子卸で中四国メインで全国にお客様に卸しております。

一昨年に出雲市にある菓子工場はら屋をM&A。今年2月に自身初の直営店「山本の餅屋」を尾道市内にオープンされました。

コンセプトは、『餅にこだわり、餅のおいしさを伝え、地元に愛されるお店をめざす』

広島県、世羅町で育ったもち米を毎日搗いてお餅や豆大福を作っています。

山本屋代表、山本浩矢社長は、『市民や観光客が尾道を散歩しながら、食べられる商品を用意しました』と。また、外国人観光客の方に、和菓子文化と、餅の文化を広めていきたいと、力強くおっしゃられていました。

 広島県菓子工業組合青年部副会長・三谷憲生

 

店舗データ

山本の餅屋

山本の餅屋広島県尾道市十四日元町3―32 定休日‥毎週火曜日
営業時間‥10:00〜17:00(売り切れ次第終了)
電話番号‥084―838―1689